Wahei Freiz TM-9090 Tsubame Sanjo Iron Tempura Pot with Lid, 9.4 inches (24 cm), Thermometer, Induction Compatible, Gas Fryer Pot, Tempura, Oil Draining, Made in Japan

前の天ぷら鍋が焦げるようになってきたので、こちらを購入しました。油もきれて、温度も計れるので使いやすそうです。

Cosoriのノンフライヤーを購入するまではこの揚げ物鍋を使用していました。 開口部が大きく開き、鍋の容量も大きいため、とんかつ2枚や唐揚げをまとめて揚げることができます。 油を捨てる際に口の尖った部分があるため注ぎやすく、洗う際も蓋の部分を外せるため簡単です。 開口部を開けた状態で油ハネも少なく、飛び散るようなことはありませんでした。 1人暮らしで使用していましたが、家族でも問題ないサイズだと思います。

とても使いやすいです 蓋の部分で油を切ってくれるのでカリッと上がります

自宅で揚げ物をする機会が増えたので購入しました。届いてまず感じたのは、鉄製ならではのしっかりとした重厚感。20cmサイズは大きすぎず小さすぎず、一人暮らしや少人数分の調理にちょうどいいサイズ感です。 実際に使ってみて一番良かったのは、温度計が付いていること。今まで勘で油の温度を見ていたので失敗も多かったのですが、これを使うようになってからカラッと揚がるようになり、天ぷらや唐揚げが一気にお店のような仕上がりになりました。 蓋も付いているので、油はねをある程度防げるのがありがたいです。使わないときは油こしの受け皿代わりにもなり、キッチンが散らかりにくくなりました。IHでもガスでも使えるので、調理環境を選ばないのも安心ポイントです。 気になる点を挙げるなら、鉄鍋なので使用後は水気をしっかり拭き取って油を薄く塗るなどのお手入れが必要なところ。慣れないうちは少し面倒に感じますが、その分長く使えますし、使い込むほど油が馴染んで良い鍋に育っていきます。 総合的に見て、家庭で揚げ物を美味しく作りたい人にはかなりおすすめの鍋です。温度計付きで失敗が減り、揚げ物が楽しくなりました。燕三条製という安心感もあり、買って良かったと思える一品でした。

蓋にあげたものを置けるのが良いところ。 ただ網が浅いのでわりと油を吸う。 また数年使っていると錆びて剥がれてくる。当然あげたものを置けば汚れる。 途中からはバットに乗せてました。 だが蓋を使わないと温度計をさせないので蓋はしないといけない。。。

今までただの天ぷら鍋を使用していたから、フタに揚げ物が乗せられ、縁があるからか、周囲への油の飛び散りも少ない。結果油の減りがとても少なかった。 IHで使用しているが、加熱中と途中に一度異常加熱エラーが出て止まった。すぐに使えたけど謎。IHと温度計の表示は一致していた。 今までのより油の消費量が減るから、使用頻度と量によるが、週２回使用する我が家なら1年で元が取れそうな感じ。

コスパも最高ですしサクッと唐揚げが出来るのは嬉しいね

今まで揚げ物は避けていたのですが、これは驚き！ まず、回りに油が飛ばない。油の臭いが調理場に充満することもない。鍋に付いている温度計により、適切な温度が分かり、その温度維持も温度計を見ながら、ガス火を調整することによって簡単です。揚げ物が苦ではなくなりました。蓋の網で油も切れるため、キッチンペーパーなども不要！

I love this product. It heats up fast and holds the temperature well. The only thing to note is that it is a little flimsy, especially the attached thermometer which has a cover made of plastic rather than tempered glass. Mine melted off after using the pot about a dozen times.

I love this deep fryer. Good quality and easy to use.

Easy to use for tiny families, saves oil but makes fried food easier with the pod. the quality is great too.

giocattolino , il coperchio si muove ed è pericoloso. istruzioni solo in giapponese. in più articolo uguale su Amazon metà a prezzo.

It is easy to make things like chicken tenders in this fryer - the lid helps the oil heat faster and keeps away the splatters, and the drainer in the lid helps drain off hot oil before moving to a paper towel covered plate. I love the thermometer! The only minor problem is that the lid bangs into the thermometer slightly, making opening and closing the lid a little harder than it should be. I may be able to bend the lid a little to make it work better. The lid seems to be aluminum, and the pan is an iron-containing metal (but not cast iron). (A magnet sticks to it.) Nice size - doesn't take a huge amount of oil, but big enough for about 6 tenders at a time.