Taylor & College Organic Vanilla Bean Paste TAYLOR & COLLEDGE Vanilla Bean Paste 65 Grams (x1)

フレンチトーストにはこれがないと！味が抜群に良くなります。使いやすくて本当に便利です。もう何年もリピートしています。

これでお菓子を作ると、しっかりバニラビーンズの粒がお菓子に入ります。そして香りの方もしっかりと芳醇なバニラの香りがします。他製品でもビーンズのみの製品がありますが、香りがこちらの方が段違いです。たっぷり使うとホールケーキ3つくらいで使い切ってしまうので、ちょっと割高かな〜と思うので星４です(笑)

粒々の食感が美味しい。香りは弱いと思ったので、バニラオイルと合わせて使っています。

「バニラビーンズ11本分」に釣られて購入、使ってみたら香りが弱かった。バニラビーンズの芳醇な香り＆コク味が弱い。味の影響が弱い。利点、使い易い。プリン、アイスなど冷蔵向き。本格的なバニラ味を求める方は、バニラビーンズを使いましょう。

自家製プリンが食べたくて購入。嬉しくて届いたその日に２回作りました！バニラ鞘から出すのめんどいし、残りの保管が大変なんですよね…これだと簡単だし、香りも充分です。気を付けるのは入れすぎるとクドくなること(当たり前だけど)温めると香りが立ちます。バニラエッセンスは過熱し過ぎると香りが飛んでしまいますが、こちらはしっかり残ってて入れすぎ注意すれば大丈夫そう。シロップなので、お砂糖を控えないと甘すぎること。何度か試すといい具合がわかります。後はプリン液を濾す時に気を付けないとボウルの下に沈んでいてもったいない(笑)ぐるぐるしてから濾します。もしくは濾してから入れた方がいいかも。これだけ便利ならリピートしちゃうと思います。

とても香りがよく、アイスクリームやケーキ作りにとても重宝しています。他の方のレビューにもありますが、糖分がありますので、その点を考慮する必要がありますが、利便性や素晴らしい香りから星５つです。

シフォンケーキに良く使いますが味も香りも良くなります。難を一つ上げるなら開封後の蓋が開けにくい。

お菓子を手作りして楽しむ人は、貴重な製品と思います。妻の依頼で購入しました。