Global vegetable cutter blade length 14 cm GS-5

グローバルの包丁３本目。やっぱり使いやすい。握りやすい。洗いやすい。

菜切りですが、使いやすいのでメインで使用する事にしました。 丁度いい長さで、刃の薄さ、把手の形状なども気に入っています。

母が冷凍した肉を無理にゴリゴリして包丁の刃を破損させてしまい、どうせならと良い包丁を買い直して差し上げました。 この包丁と冷凍包丁（のこぎりの様な包丁）と一緒に買いました。 GSシリーズは刃渡りが短く、価格も手頃で持ちやすく扱いやすい、柄が一体型で衛生的、ステンレス鋼なので1000番の砥石で気軽にお手入れできると言ったところがとても気に入っています。 レビューを見た通りとても良い代物でした、箱パッケージ（メーカーに研ぎを頼む時）もしっかりしておしゃれで新婚さんなどの贈り物に良いとも思えます。

正に万能です。 少人数のご家庭にはコレ一本で何でもこなせると思います。 研ぎについては鎌研ぎの要領でササッとやってみましたが、 かかり具合も良いし簡単に刃が整いました。 欠点があるとすれば、今までの包丁の出番が。。。という点です。

素晴らしいの一言です、さすが日本製です。 大事に使いたい商品です。

小さな菜切りは初めてでしたが、手にしっくりととても良い商品でした。

病弱の妻用に求めました。今使っている普通の菜切りは元気な頃は良かったのですが、今ではやや大きくて困っていました。ペティナイフでは小さ過ぎるし、このサイズを見てこれだと思いました。購入して正解でした。腕力のあまり強くない方にはお勧めです。

スパッとした切れ味が、ストレスを無くしてくれます。 他の方の口コミを参考にして購入して良かったです。 個人的に気になるのが手元の穴。 デザインや滑り止めの機能だと思うのですが 洗った後、入り込んだ水が残っている様な気がして 衛生的にどうなんだろう？と、思っています。

Muy buen cuchillo con filo excelente

Super Messer. Scharf und sehr gutes Handling. Leicht zu reinigen und gut zum nachschleifen. Sehr zu Empfehlen.

Bilanciato, facilissimo da pulire e con una lama eccezionale, mi trovo benissimo e difficilmente rinuncio ad usarlo e soprattutto non tornerei mai indietro.

I'm a huge fan of Global knives. This veggie knife is a great addition to my collection.

This knife is super sharp and is lightly weighted. The handle sits perfectly in my hand and is so good for many of my cutting and chopping tasks, ideally for almost all vegetables. A must have for my knife collection.