Nut Milk Maker, AlfaBot N2 Automatic Almond Milk Machine for Homemade Plant-Based Milk, Oat, Soy, Yogurt, 5 Modes/35OZ Big Capacity Soy Milk Maker with Delay Setting and Self Cleaning (White)

I’m very happy with this milk maker. It’s easy to use, works well, and makes homemade soy milk and other plant-based drinks very convenient. I also like that it has several settings and a self-cleaning function, which makes it much easier to use regularly. Overall, this has been a great purchase and I’m very satisfied with it.

I was hesitant to make the jump to making my own non-dairy milks. I wish I had done it sooner. This makes it fast and easy! Every type I've tried to make has turned out delicious! I love that it allows me to control the sweetness and have less sugar. The fresh, preservative free milk has a much better taste than store bought plant milks. It's easy to clean, stores well on counter or in cupboard, and has continued to work well for a year.

Worked well for a few months but suddenly stopped working, we took very good care of it too :( no way to contact customer service, their website is a scam and "support" email is not a valid email address! Buyer beware.

This made excellent almond milk and it's so easy. I toss in a scant half cup of raw almonds (get the Costco bag), 2 pitted dates, two twists of the salt shaker and then fill it up to the max line, plug it in and start it. It's mostly quiet but the blade spins a few times and that's when it gets noisy but it's done in 15 minutes. It's very hot when it's done which will be handy in the winter for hot cocoa but I have to leave it sitting to cool guys because I do use the filter bag to stain the remaining bits out and it's too hot to squeeze the strainer into it's cool. If you have any good recipes using almond pulp then you've got your almond pulp already made for ya. I have also tried making my turmeric shots in this but the flavor was a bit off and I'm guessing it's because the blade is so sharp it's pulverizing the skin on the turmeric and ginger. Oh, also, this is so easy to clean! No parts - just the jug and the lid.

First time I used it, followed the recipe in the book, used Himalayan salt and homemade vanilla. Basic cost break down is about the same as store-bought. However, the taste is 1000 times better. Definitely worth it to buy one to have the fresh taste and know it is without all the extra ingredients.

Very easy to use works fast on making drinks

Come back to write reviews after 2 years of use! Very nice !

This is a perfect “plant milk” solution for a small family. The carafe will make 24-32 ounces of product per batch. We make soy, almond, cashew and oat beverage regularly, alternating based on our daily or weekly meal plan. The value of reducing the waste stream plus no gums, flavoring or preservatives is immeasurable. The cleaning function is a nice option to have. The yogurt function took a bit of experimentation and familiarization. Soy yogurt is easy and very straight forward using probiotics or a bit of live culture. Yup it is a bit noisy especially for soy, less so for other options because the cycle is shorter and the grinding takes less time. We store the unit in between uses, but it is attractive enough to leave out on the counter if you have the room. Reliability has been excellent over 6 months of ownership and use.

Gran producto Nos ha permitido desayunos y meriendas más sanas, las leches se preparan fácil y nos da tranquilidad saber que no tienen conservadores

Un 10. Tenía otra máquina para hacer bebida vegetal, tube con sustituirla porque se me tumbó en el mármol y se rompió, lo mejor que me podía pasar: 1) Esta máquina es de acero, la que tenia de material plastico 2) Esta máquina es ancha y más fácil de limpiar 3) Esta máquina cuando finaliza el programa se para, na wue tenia se mantenía en b mo racha, manteniendo la temperatura y girando 4) Esta máquina tarda la mitad de tiempo en realizar el programa de la le he de Almendra 5) Está máquina tiene la opción de elegir entre dos temperaturas 6) tiene libro con instrucciones en español y libro de recetas, la que tenía no La bebida vegetal tiene una consistencia increíble. 7) Tiene programa para hacer yogurth Solo puedo decir maravillas de ella. Que bien que se me rompiera la otra máquina.

I got it in October, and two months later it is now broken. I took incredibly good care of it and maybe only used it 7 times in total, however, the circuit board is all scrambled and won't work. At this price point, I expected the product to last a lot longer.

Franchement c'est une bonne machine. Sitôt reçu aussitôt essayer. Idéal pour les personnes qui sont intolérants au lactose comme moi. J'ai fait mon lait aux noisettes en 15/20 min. C'est très facile utilisation. Niveau bruit, Franchement ça va ça fait un peu de bruit mais rien de dérangeant, moins fort qu'un aspirateur classique. Pour le nettoyage simple comme tout. Niveau goût, le lait est très bon je trouve. 2 Bémols ; le 1er point, le livret de recette est en anglais mais (merci le translate). Le 2e point ; le colis est arrivé sans carton amazon une chance qu'il soit arrivé à bon port. Peut-être à revoir pour l'emballage ? Sinon vraiment super machine hâte d'essayer le reste.

Ho acquistato la AlfaBot N2 con curiosità, ma devo dire che il risultato è andato ben oltre le aspettative. È una macchina che, se usata con un minimo di metodo, cambia davvero il modo di preparare in casa le bevande vegetali. Non si limita a “fare il latte di mandorla”: permette di lavorare con mandorle, avena, soia, anacardi, noci, riso, cocco e molte altre basi, ottenendo bevande fresche, personalizzabili e molto più interessanti rispetto a tanti prodotti confezionati. Il primo pregio è la semplicità d’uso. Si inseriscono gli ingredienti, si aggiunge l’acqua, si avvia il programma e la macchina lavora in autonomia. Il formato da 1000 ml è molto sensato: abbastanza capiente per preparare una quantità utile per la famiglia o per alcuni giorni, ma non così grande da diventare ingombrante o scomoda da gestire. Anche la pulizia, con un po’ di attenzione subito dopo l’uso, resta ragionevole e non scoraggia l’utilizzo quotidiano. La qualità delle bevande dipende naturalmente dagli ingredienti e dalle proporzioni, ma proprio qui la macchina mostra il suo potenziale. Con mandorle e anacardi si ottengono bevande cremose e rotonde; con l’avena si può lavorare sulla delicatezza e sulla leggerezza; con la soia, seguendo tempi e dosaggi corretti, si arriva a un risultato molto più convincente di quanto mi aspettassi. Il vantaggio vero è la possibilità di decidere tutto: densità, dolcezza, intensità, eventuali aromi, quantità di sale, presenza o assenza di dolcificanti. Si può preparare un latte vegetale neutro da usare in cucina, oppure una bevanda più ricca per la colazione, il caffè, il porridge, i frullati o le preparazioni dolci. Un aspetto che mi ha colpito è quanto sia importante non usarla “a caso”. Questa macchina ha potenzialità altissime, ma per sfruttarle davvero bisogna capire le differenze tra gli ingredienti: alcuni vanno ammollati, altri dosati con prudenza, altri ancora rendono meglio se abbinati. Mandorla e anacardo danno corpo; l’avena può diventare troppo densa se caricata eccessivamente; il cocco profuma molto ma va equilibrato; la soia richiede maggiore attenzione; il riso è più leggero e va costruito bene per non risultare acquoso. Una volta compresa questa logica, l’AlfaBot N2 diventa non solo una macchina per latte vegetale, ma un piccolo laboratorio domestico. Mi ha entusiasmato proprio per questo: non è un elettrodomestico che si usa due volte e poi si dimentica. Al contrario, invoglia a sperimentare. Si possono creare bevande più neutre o più aromatiche, versioni senza zucchero, ricette più cremose, basi per cappuccini vegetali, bevande fredde, preparazioni da usare in cucina e varianti stagionali. Inoltre consente di ridurre sprechi e confezioni, scegliendo direttamente la qualità delle materie prime. Anche l’okara, cioè la parte residua della lavorazione, può essere riutilizzata in molte ricette, evitando di buttare via una componente ancora utile. Proprio perché mi ha convinto così tanto, ho scritto un ebook specifico dedicato a questa macchina e al suo utilizzo, disponibile su Kindle. L’ho fatto perché mi sono reso conto che l’AlfaBot N2 rende al massimo quando non viene considerata un semplice gadget, ma uno strumento da conoscere: servono dosaggi, combinazioni, accorgimenti, ricette e un minimo di metodo. Con le giuste proporzioni, la differenza rispetto a un uso improvvisato è enorme. Dal punto di vista pratico, la consiglio soprattutto a chi consuma spesso bevande vegetali, a chi vuole evitare prodotti industriali troppo zuccherati o pieni di ingredienti superflui, a chi ama sperimentare in cucina e a chi desidera controllare davvero ciò che beve. Naturalmente non è una macchina magica: bisogna fare qualche prova, trovare le proprie combinazioni preferite e accettare che non tutte le ricette riescano perfette al primo tentativo. Ma questo, per me, non è un limite: è parte del valore del prodotto. In sintesi, la AlfaBot N2 è un acquisto molto riuscito. È pratica, versatile, capiente il giusto e capace di risultati eccellenti. La cosa più importante è che non si ferma alla semplice preparazione del latte vegetale: apre un campo di possibilità molto ampio, dalla colazione alla cucina quotidiana. Se si ha voglia di usarla con attenzione e curiosità, può diventare uno degli elettrodomestici più utili della cucina.