Boska Holland Life Collection 1-Liter Ceramic with Concrete Base Fondue Set, Grey

We researched *many* fondue pots before purchasing. After a trip to Switzerland, we were looking for the perfect reproduction of fondue at home. This set is it. Pro’s: Lightweight ceramic, handle for easy use that doesn’t get hot, white so cheese and chocolate stay true to their color, size is perfect for multiple dippers, wait for sale as this item will go on sale whether on amazon or any retailer, excellent quality, easy directions included, easy clean up (vs cast iron), dishwasher safe pot, looks like a fondue pot served in a swiss restaurant. Con’s: The set should come with a “sterno” or fuel cup and better instructions how to use the flame. Liquid or gel packs can be purchased separately online or at Gordon Food Service, hardware stores or wherever camping supplies are sold. A small sterno fits under this pot perfectly. By using a sterno cup clean up is earlier than filling with a flammable liquid or gel.

Das Boska Käsefondue Life entsprach exakt der Abbildung. Zunächst zur Verarbeitung: Das Metallgestell, unter welchem sich der Brennpasten-Brenner befindet, ist auf den Steinboden aufgeschraubt und nicht geklebt wodurch das ganze sehr stabil ist. Die Metallschale für den Brenner ist in den Steinring eingesetzt und kann jederzeit entnommen werden. Auch der Keramiktopf sowie die Fondue-Gabeln sind sehr gut verarbeitet. Zur Benutzung: Was zunächst auffällt ist, dass die Flamme des Brenners nicht direkt auf den Keramiktopf gerichtet ist sondern auf das darunterliegende Metallsieb. Dies ist insofern toll da die Hitze gleichmäßig auf den Topf verteilt wird und der Käse somit nicht in der Mitte anbrennt wie ich es bereits bei anderen Fondues erlebt habe. Stein sowie Griff des Topfes bleiben trotz Wärme des Brenners stets kalt. Das Fondue-Set kann locker mit bis zu 4 Personen verwendet werden. Die Reinigung des Topfes ist sehr leicht, es bleibt nichts anhaften. Auch der Brenner kann einfach gespült werden. Negatives ist mir bisher nicht aufgefallen, daher fünf Sterne!