King DX "Konbi Toishi" Combination Whetstone Stone K-80 Grit #1000 & #250 Made in Japan GC-250

Produit fissuré des 2 côtés je suis très déçu je recommande pas

Tamaño pequeño si necesitas una más grande revisa las medidas pero exelente calidad

Performance indiscutibili, a prezzo basso, di un produttore affidabile. Attenzione perché è una pietra piuttosto friabile, specialmente il lato 250, deve essere usata con poca pressione e ha bisogno di essere spianata spesso. In un' unica soluzione si possono fare affilature ottime con il lato 1000 e riparazioni col lato a grana piu grossa. Diffidate dalle pietre "giapponesi" di marche sconosciute, che non si sa bene quanto le specifiche corrispondano al dichiarato. Se volete migliorare le vostre affilature il consiglio è di eliminare l' incertezza di una pietra di qualità dubbia. Con questa avete garanzia della grana e della composizione e il prezzo non è molto diverso.

This double-sided whetstone is an absolute must for keeping your blades razor sharp. With a coarse side for restoring dull edges and a fine side for polishing, it gives you complete control over your sharpening process. The stone feels solid and well-made, and it doesn’t slip around thanks to the sturdy base. Whether you’re sharpening kitchen knives, tools, or even razors, this whetstone delivers professional-level results at a fraction of the cost. Easy to use, effective, and built to last—this is a sharpening tool every home cook or hobbyist should own!

Nice stone, doing its job to recover very dull knife or just reprofile it (240 side). 1000 grit side also performs very well (compared with Naniwa 1000/3000 stone). It's a pity it doesn't come with a stand but I am using one from other stones I own.