Gourmetia Saffron, Saffron Threads in Premium Quality 5 Grams - Category I Superior (ISO 3632-2)

I’m very pleased with the quality of this saffron. It has a slightly different scent to the box of Spanish saffron I’ve been using but still wrong and rich. So nice to have a big enough tin to be generous with it when cooking at a reasonable price. I would buy the same again. However I really struggled to get the tin open and thought I might have to puncture it and find another container for the saffron!

Must try this. Crisp, fragrant, abundant saffron. It will make yor recipe jump out and will remain in your memory forever. Good value for money.

Beautiful fragrance, colour and flavour. Brilliant in pilau rice. As others have pointed out the tin is very hard to open but it is very good looking. It would be pretty enough to give as a gift for someone who loves to cook this cuisine.

Good-quality screw-cap tin of dark-red stems . . . a dozen of which gave real colour & above all a glorious scent to 100gr rice. "Best-by" date 15 months in the future.

Has amazing flavour and the colour comes out perfectly.. good value for money.. would highly recommend anyone to get it !

This is really good quality saffron, probably the best I've ever used. Superior to Iranian saffron, which was a surprise to me. This saffron is intense in colour and flavour, you will need far less than you're use to using! Will buy more as Christmas gifts as the packaging is very nice. Thank you!

As a chef, I was expecting something better. But as it says it’s better than not having anything at all

This is good stuff. Fragrant, strong and complex. I put it in rice and stews and you can really taste it at the bottom of all the other flavours. It’s worth it.

Very disappointed to have paid a little extra for quality but received very dried out saffron with an off-brand name and more importantly, an extremely weak flavor.

Ich verwende den Gourmetia Safran mittlerweile regelmäßig zum Kochen und bin mit der Qualität sehr zufrieden. Bereits eine kleine Menge reicht aus, um Gerichten eine schöne Farbe und das typische intensive Safranaroma zu verleihen. Die Safranfäden machen einen hochwertigen Eindruck und lassen sich gut dosieren. Ich habe den Safran unter anderem für Reisgerichte verwendet und das Ergebnis war jedes Mal geschmacklich überzeugend. Mit 5 Gramm erhält man zudem einen ordentlichen Vorrat, da Safran sehr ergiebig ist und nur sparsam verwendet werden muss. Dadurch relativiert sich der Preis meiner Meinung nach. Mein Fazit: Hochwertiger Safran mit intensivem Geschmack und guter Ergiebigkeit. Wer gerne mit Safran kocht, bekommt hier ein qualitativ überzeugendes Produkt. Klare 5 Sterne und eine Kaufempfehlung! ⭐⭐⭐⭐⭐

Appena si apre la confezione si viene avvolti da un aroma intensissimo e dal colore porpora scuro compatto dei pistilli ai quali è stata persino asportata (a mano e pistillo per pistillo) quella minuscola puntina gialla che si trova nelle varietà di zafferano meno pregiate. Non lo uso spessissimo, ma anche dopo un bel po' di tempo dall'acquisto ha ancora un profumo incredibile.

Belle qualité

Die Gourmetia Safranfäden in Premium Qualität haben mich vollkommen überzeugt. Diese 5-Gramm-Packung ist ein wahres Juwel für jeden Feinschmecker und Hobbykoch. Was mich besonders beeindruckt hat, ist die Echtheit des Safrans. Der von mir durchgeführte Natronlauge-Test bestätigte zweifelsfrei, dass es sich um echten Safran handelt - die Lösung blieb schön gelb, genau wie es bei hochwertigem Safran sein soll. Die tiefroten Fäden sind von gleichmäßiger Farbe und Länge, ein Zeichen für sorgfältige Auslese und Verarbeitung. Der Duft, der einem beim Öffnen der Packung entgegenströmt, ist einfach betörend. Das charakteristische, leicht süßliche Aroma mit einer Spur von Heu ist intensiv und verspricht kulinarische Höhenflüge. In der Küche entfaltet der Safran sein volles Potenzial - er verleiht Gerichten eine wunderschöne goldgelbe Farbe und ein unvergleichliches, edles Aroma. Die Verpackung ist hochwertig und schützt den kostbaren Inhalt optimal vor Licht und Feuchtigkeit. So bleibt die Qualität lange erhalten. Gourmetia Safran ist zwar nicht günstig, aber jeden Cent wert. Die Premium-Qualität und die bestätigte Echtheit rechtfertigen den Preis vollkommen. Für alle, die Wert auf höchste Qualität und authentischen Geschmack legen, ist dieser Safran eine absolute Empfehlung. Er verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas und ist ein Muss für anspruchsvolle Köche.